Dārzeņu un sēņu konservēšana
| Autors | Milija Antone |
|
| Izdošanas gads | 2010 | |
| ISBN | 978-9984-859-03-3 | |
| Lappušu skaits | 310 | |
| Sējuma veids | Mīkstie vāki | |
| Izmēri | 11x16cm | |
| Svars | 200g | |
| Cena | 2.32 Ls |
Apraksts:
Grāmatā stāstīts par dārzeņu un sēņu nozīmi uzturā, sniegta informācija par dārzeņu un sēņu konservēšanu, tās uzdevumiem un metodēm: skābēšanu, sālīšanu, pasterizāciju, marinēšanu, saldēšanu un kaltēšanu. Dotas daudzveidīgas receptes dārzeņu un sēņu konservēšanai.
Reģistrētiem lietotājiem
